Węgry

Kraina naszych bratankow urzeka na wiele sposobow. Tu każdy znajdzie coś dla siebie, bo oprocz podziwiania Budapesztu z malowniczymi mostami i zabytkowymi budynkami można wypocząć nad Balatonem, skosztować dobrego tokaju, poddać się odnowie w leczniczych termach i popływać po Dunaju w malowniczej scenerii.

Turystyczne wojaże warto rozpocząć od Budapesztu. Uznawany jest za najpiękniejsze miasto Środkowej Europy. Podzielony na dwie części – Budę (na prawym brzegu Dunaju) oraz Peszt (na lewym) – stanowi wielki ośrodek kulturalny. Peszt jest rowninny i zajmuje ok. 2/3 terytorium całego miasta. Kursują tu dwie linie budapeszteńskiego metra.

Peszt najlepiej oglądać z Budy, czyli starej części miasta. Szczegolnie urokliwa jest panorama widziana z cytadeli na Górze Gellerta lub z Baszty Rybackiej. Warto odwiedzić Górę Zamkową i przejść się oświetlonym mostem łańcuchowym.

W Budapeszcie znajdują się także ogromne pokłady wod termalnych. Najpopularniejszym miejscem, gdzie można zażyć kąpieli leczniczych, jest Wyspa Małgorzaty. Znajduje się tu wielki kompleks bioterapeutyczny. Z innych atrakcji Budapesztu polecamy rzymskie amfi teatry (powstały przed naszą erą), ponad- -400-letnie łaźnie tureckie i kościoł Najświętrzej Maryi Panny (nazywany także kościołem Macieja) czy neogotycki gmach parlamentu.

Znajdziemy tu liczne muzea, galerie, teatry, Akademię Nauk, uniwersytet oraz Akademię Sztuk Pięknych. Atrakcji jest dużo więcej, dlatego tylko na zwiedzanie Budapesztu trzeba przeznaczyć sporo czasu.

We wschodniej części Węgier warto odwiedzić Eger i Debreczyn. Malowniczy Eger położony jest nad potokiem o tej samej nazwie – miasto znane głownie z doskonale zachowanych barokowych budynkow i regionalnego wina Egri Bikaver. Znajduje się tu także XIII-wieczny zamek. Natomiast w Debreczynie trzeba odwiedzić targ owocowo- -warzywny. Po czym wybrać się do Wielkiego Kościoła Kalwińskiego i muzeum Dérie.

Dużo atrakcji czeka też nad Balatonem. To największe jezioro Europy Środkowej jest świetnym miejscem do pasywnego wypoczynku. W sezonie temperatura wody znacznie przekracza 20 stopni Celsjusza. Tamtejszy klimat ma właściwości lecznicze. Świetnie wpływa na osoby wyczerpane fizycznie i nerwowo. Można tu też pożeglować. Łatwiej wtedy dotrzeć do atrakcyjnych miejsc. Jednym z nich jest rezerwat ptakow Kis-Balaton, ktory znajduje się na zachodnim brzegu Balatonu, drugim Siófok – najsłynniejsza miejscowość turystyczna (na południu). Warto też przepłynąć się na połnoc Balatonu, gdzie w rejonie Tihany i Badacsony można napić się wspaniałych win.

Węgrzy specjalizują się w wytwarzaniu doskonałych win zarowno czerwonych, jak i białych. Ich koronnym wyrobem jest tokaj. To białe wino o kolorze od bladożołtego do bursztynowego produkowane z podsuszonych winogron. Jest znane oraz bardzo cenione od wielu lat w całej Europie. Rozrożnia się dwa głowne rodzaje tokaju: szamorodni, otrzymywany z moszczu tłoczonego z nieprzebranych winogron, i aszu – dosładzany wybranymi podsuszonymi winogronami. Tokaj jest określany według klas. Klasa tokaju zależy od ilości winogron aszś w jednej beczce wina. Liczy się to w tzw. puttonach (puttonyos to po węgiersku po prostu cebrzyk). Oryginalne tokaje sprzedaje się w pękatych, połlitrowych butelkach. Ich smak jest wyątkowy.